Erlebnisreise durch Vietnam

Heute besichtigen Sie die Hauptsehenswürdigkeiten der Hauptstadt - das Ho Chi Minh Mausoleum (von außen), ebenso wie seine private Residenz, ein Holzbungalow nach Vorbild der Stelzenhäuser der Tai errichtet, den Ho Chi Minh 1958 bezog. Der schlichte Bau liegt idyllisch an einem kleinen künstlichen See inmitten eines schönen Gartens mit mächtigen Mango- und Orangenbäumen. Im gleichen Areal befindet sich die Ein-Säule-Pagode, gegründet von König Ly Thai im Jahre 1049. Diese Struktur hat sich zu einem wichtigen Symbol für die Menschen in Hanoi entwickelt. Ein weiterer Höhepunkt ist die Besichtigung des Literaturtempels, der im Jahre 1070 als Tempel für die Verehrung von Konfuzius errichtet wurde und sich nur wenige Jahre später als erste Universität Vietnams einen Namen machte. Im Anschluss fahren Sie weiter zum Westsee und besuchen eine der ältesten buddhistischen Pagoden in Hanoi, Tran Quoc und die nahe gelegene Toaist Tempel der Quan Thanh, die von der Ly-Dynastie stammen. Starten Sie Ihre Street-Food-Tour mit einer der feinsten Portionen “pho” der Stadt, dem Nationalgericht Vietnams. Wählen Sie aus einer großen Auswahl an „pho Bo“ (Rindernudelsuppe) und „Pho ga“ (Hähnchennudelsuppe). Weiter geht es zum Hang Be Markt, wo eine Vielzahl an Produkten verkauft wird. Am Morgen ist dieser Markt voller Einkäufer die hier kaufen was Sie für den Tag brauchen. Hier gibt es alles: von tropischen Früchten, über eine riesigen Auswahl an frischen Kräutern, frischem Fleisch, Blumen und bis hin zu lebendigen Fischen und Fröschen. Die vietnamesische Küche wird als eine der besten der Welt angesehen, aber nur wenige realisieren die Variationen dieser Küche. Auf dem Markt versuchen Sie einige der verfügbaren Gerichte. Dann gehen Sie durch die Nebengassen in denen Verkäufer ebenfalls Ihre Stände entlang der Straßen aufgebaut haben. Machen Sie eine kurze Pause und genießen Sie exzellentes Street Food, einschließlich „Banh xeo“, „bun cha“ (frische Nudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Kräutern) oder „hoa qua dam“ (frische Früchte). Spazieren Sie durch die Altstadt und genießen Sie eine Tasse vietnamesischen Kaffee oder Tee bevor Sie in Ihr Hotel zurückgehen.

Nach dem Aufstehen genießen Sie einen frisch gebrühten Kaffee, bevor Sie zurück nach Halong gebracht werden. Auf der Rückfahrt sehen Sie ungewöhnlich gestaltete Felsformationen, die kämpfenden Hähnen und Drachen und sogar General de Gaulle’s Nase ähneln! Genießen Sie einen hervorragend frischen Meeresfrüchte-Brunch an Bord, bevor Sie die Dschunke verlassen. Rückfahrt mit dem Auto nach Hanoi. Unterwegs besuchen Sie die But Thap Pagode. Der Name 'But Thap' (Stift-Stupa) wurde ihr von König Tu Duc im Jahre 1876 gegeben, in Kinh Bac, als er in der schönen Stein Stupa, eine Pagode in Form eines Stiftes sah, die zuvor besser als Ninh Phuc Tu (Pagode des Frieden und Glück) bekannt war. Weiterfahrt zum Flughafen Hanoi für Ihren Flug nach Danang.

Der Vormittag steht Ihnen zur freien Verfügung. Gegen Mittag geht die Fahrt in nördlicher Richtung über eine der landschaftlich schönsten Strecken Vietnams. Der so genannte 'Wolkenpass' bietet schöne Ausblicke auf die traumhaften Strände. Es ist ein absolutes Muss für jeden Reisenden, diesen schönen Pass mit einer Höhe von 496 m und eine Länge von 20 km zu überqueren. Rechts blickt man hinab zum Meer, links in das bizarre, bis zu 1.000 m hohe Gebirge, das die Wetterscheide in Zentralvietnam bildet.

Nach dem Frühstück fliegen Sie von Hue aus nach Saigon, wo Sie am Flughafen von Ihrem Deutsch sprechenden Reiseleiter für Südvietnam empfangen werden. Danach beginnen Sie Ihre Tour in dieser aufregenden Stadt mit einem Rundgang durch das historische Zentrum, vorbei an der Dong Khoi Straße, der Haupteinkaufsstraße im Herzen des kolonialen Saigons und an den europäischen klassischen Punkten wie der Stadthalle dem früheren Hotel de Ville, dem alten Opernhaus (beide können nur von außen besichtigt werden). Kurzer Besuch der neoromanischen Notre Dame Kathedrale und der Hauptpost. Anschließend tauchen Sie in die moderne Geschichte ein mit einer Tour durch den Wiedervereinigungspalast, dem früheren Unabhängigkeitspalast des südvietnamesischen Präsidenten aus den 60er Jahren. Zum Schluss besuchen Sie den Ben Thanh Markt, einen öffentlichen Markt, auf dem eine Vielzahl von Produkten angeboten wird. Am Nachmittag besuchen Sie Cholon, was soviel wie “Großer Markt” bedeutet, welcher gleichzeitig Heimat der chinesischen Kolonie seit dem 4. Jahrhundert ist. Cholon ist Saigon’s "Chinatown", ein geschäftiger und farbenfroher Bezirk. Sie besuchen den Thien Hau Tempel, den Binh Tay Markt sowie eine Lackwarenfabrik, wo Sie Arbeitern bei Herstellung ihrer traditionellen Handwerks über die Schulter schauen können.

Nach dem Frühstück besuchen Sie den schwimmenden Markt von Cai Be. Gerne können Sie auch mit dem Fahrrad oder zu Fuß die Umgebung der kleinen Mekong-Insel unsicher machen. Auch können Sie in einem der Gärten der Lodge Mangos, Rambutan oder Longan Früchte pflücken. Gegen Mittag werden Sie per Boot zu dem Hafen in Cai Be gefahren, von wo aus Sie Ihre Reise fortsetzen und wieder in Richtung Saigon fahren, wo Sie am frühen Nachmittag ankommen. Der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung.