CIRCUITOS · EUROPE
Pronto para uma viagem de vinho extraordinária? Então junte-se a nós em uma aventura premium pela Nova-Antiga Mundo do Vinho da Europa, rumo à Romênia, onde tradição e inovação na viticultura fazem uma única simbiose.A Romênia já é considerada por conhecedores como o novo paraíso do vinho da Europa.
The Journey
Bem-vindo à Romênia. Descubra conosco os segredos dos seus vinhos e a beleza intocada dos Cárpatos. Você irá conhecer variedades de uvas nativas, algumas das quais têm uma história de mais de 2.000 anos. A elegância e a autenticidade desses vinhos vão te surpreender e encantar.
As montanhas da Transilvânia produzem, devido às condições climáticas que predominam aqui, excelentes vinhos brancos, com acidez delicada, sabor refrescante e aromas frutados finos. O sul da Romênia, com sua tradição de séculos no cultivo de uvas, ainda te presenteia com suas paisagens em grande parte intocadas, que lembram o mediterrâneo toscano.
Uma visita a adegas locais oferece a você a oportunidade única de apreciar vinhos em um ambiente aconchegante e desfrutar de edifícios históricos e casas tradicionais que foram restauradas com muito amor aos detalhes. As degustações de vinho são acompanhadas pela cozinha romena tradicional e produtos regionais.
Seja bem-vindo ao Aeroporto Internacional de Sibiu, a porta para os Cárpatos. Após sua chegada, o transfer o levará para a acomodação, onde você poderá relaxar e respirar fundo. Em seguida, você explorará a cidade antiga de Sibiu em um passeio a pé, com suas charmosas ruas e fachadas barrocas.
No caminho para a vinícola, você faz uma parada cultural na igreja fortificada de Birthälm, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO em 1993. Em seguida, seguimos para a região vinícola ao redor de Botsch, onde a vinícola Liliac aguarda. Em uma colina no meio do vinhedo, uma degustação de vinhos espera por você com vista sobre a paisagem vinícola. Pernoite perto de Schäßburg.
Sighișoara é uma das cidades medievais mais bem preservadas da Europa e o local de nascimento de Vlad Țepeș, mais conhecido como Drácula. Você explora a antiga cidadela e as ruas de paralelepípedos. Em seguida, segue para Deutsch-Weißkirch e depois para o imponente Castelo de Repser no Monte Kohalmer.
Hoje você mergulha no mundo de duas vinícolas icônicas: Budureasca e a internacionalmente aclamada Vitis Metamorfosis. Após um passeio pelas vinhas em terraços, seguimos para as caves de barricas, seguidas de duas degustações. Pernoite em uma charmosa pensão na Rota do Vinho da Romênia, com cozinha tradicional e vinhos selecionados.
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Através de vales pitorescos e paisagens montanhosas na parte sudeste dos Cárpatos, seguimos para Sinaia, para o Castelo Peleș, construído entre 1873 e 1883 para o Rei Carol I. O dia continua na histórica cidade de Brașov, com seu centro histórico medieval e a Igreja Negra.
A primeira parada é Bran com o lendário Castelo Bran, conhecido como o Castelo do Drácula. Bem perto, há opcionalmente uma reserva de vida selvagem e um santuário de ursos que cuida de ursos-pardos resgatados. Em seguida, seguimos em direção a Drăgășani, para as vinícolas Prince Știrbey e Crama Bauer sob a direção de Oliver Bauer.
Dependendo do tempo disponível, há a possibilidade de uma visita adicional à elegante vinícola Avincis. Depois, você retorna a Sibiu, pela lendária Transalpina a 2.132 metros. A última noite você passa em um jantar festivo com especialidades tradicionais romenas.
Depois de dias repletos de experiências cheias de prazer, história e natureza impressionante, é hora de se despedir. O transfer organizado leva você ao aeroporto. Adeus, ou como se diz na Romênia: La revedere!
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